A dió egy rendkívül sokoldalú növény – egyrészről az íze, másrészről pedig számtalan jótékony hatása miatt. Rengeteg vitamint, növényi rostot és omega-3-at rejt. A több módon is elfogyasztható gyümölcs eredete pedig hosszú évszázadokra nyúlik vissza. Ismerjük meg jobban! Sokoldalú dió A dió sokoldalúságának titka, hogy több részét is fel lehet használni, mind termését, levelét és persze fáját régóta hasznosítja az emberiség. Amikor dióról beszélünk, általában a közönséges diófát és diót értjük alatta. Elsősorban termése miatt ültetik, csonthéjas gyümölcsének számos pozitív tulajdonsága van. A dió vitamintartalma is jelentős, de a fa többi részét is előszeretettel alkalmazzák különböző területeken. A diófa egészséges leveleiből főzött tea az idegrendszerre nyugtató hatással van, többek között ezért is közkedvelt az alternatív gyógyászatban. Fa részéből gyönyörű bútorok készülhetnek, hiszen könnyen faragható és tartós alapanyag. Mégis a csonthéjas termés belsejében lapuló ehető kincs egyik legértékesebb gyümölcsünk.
Gyógyhatását tekintve többek között gyulladáscsökkentő, fertőtlenítő, összehúzó hatású. Nézze meg a Viva Natura prémium szárítmányokat >>> – Régen hajnövesztésre is diókészítményt ajánlottak: Pörkölt, őrölt dióhéjat borral, olajjal keverve, a fejbőrre kenve alkalmazták. – Egy régi orvosi javaslat szerint, minden reggel: éhgyomorra vegyünk magunkhoz két-három dió beléből, kevés jó minőségű aszalt fügéből, húsz rozmaring-levélből, két-három só szemcséből készült csemegét, amit összezúzással, töréssel, keveréssel állítunk elő. Ez meg fog védeni a mérgezésektől és a fertőzésektől. – A spanyolok szellemi gyengeség ellen is ajánlják. Kiváló a szívre és az észre – mondják. Javasolják még vérszegénységre, sápadtságra is. – Ha valakinek erősödésre, hízásra van szüksége, a dióbél-fogyasztás igen ajánlott. Fehérjetartalma nagyobb, mint a húsé, tojásé, és szinte teljes értékű. – A cukorbetegeknek is javasolják, mert cukor- és poliszaharid-tartalma alacsony, emellett a létfontosságú aminosavak és olajok nagyobb részét tartalmazza, és igen tápláló.
Iratkozzon fel hírlevelünkre még ma! Töltse ki a feliratkozó formot, hogy naprakész információkkal láthassuk el Önt. A dió ezen kívül antioxidánsoknak is gazdag tárháza, melyek segítséget nyújtanak a szabad gyökök elleni védelemben és így a szívbetegségek elleni védelemben is hű barátunk lehet. Nem mellesleg a dióban nagyon sok omega-3 zsírsav található, ami csökkenti a rossz, és megnöveli a jó koleszterin szintjét, amely szintén kulcstényező lehet a szívbetegségek elleni védelemben. A diófélék csökkenthetik a cukorbetegség kialakulásának kockázatát is. Amennyiben rendszeresen fogyasztunk diót és más dióféléket, akár 25 százalékkal is csökkenthetjük a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának esélyét. Ha mindennap fogyasztunk diót, még a demenciát is elkerülhetjük. Számos tanulmány számolt be ugyanis arról, hogy a dióban található E-vitamin és flavonoidok is aktívan hozzájárulnak a demenciát okozó káros hatású szabad gyökök kialakulásának és elszaporodásának megelőzéséhez. Heti három alkalommal egy-egy maréknyi dió elfogyasztása lehet a hosszú élet kulcsa.
jazzybeez.com, 2024