A TÉT Platform korábbi, reprezentatív hazai kutatásából az is kiderült, hogy ezzel sokan tisztában vannak: a cukor nélküli kávét a szénsavas ásványvízzel közel hasonló mértékben vélte – jogosan – egészségesnek a megkérdezett több mint ezer ember, ezzel a képzeletbeli dobogó negyedik helyére téve azokat a 100%-os gyümölcslevek, a szénsavmentes ásványvíz és a tea után. Forrás: TÉT
Az USA Országos Rákkutató Intézetének kutatása azt mutatta, hogy a napi négy csésze fekete levest fogyasztó résztvevőknél 15, a hat vagy több csészével fogyasztóknál pedig akár 40 százalékkal is alacsonyabb a betegség kialakulásának valószínűsége, és már napi egyetlen csésze kávé is közel felére csökkenti a száj- és a nyelőcsőrák kockázatát. Erről a kutatási eredményről azonban már szkeptikusan nyilatkozik a szakértő. 5-6 kávétól egész napra gyorsabb lesz a pulzus, soka nem térhet vissza a nyugalmi állapotba. Minden nap ezt nem lehet egészségkárosodás nélkül csinálni, így tulajdonképpen megfontolandó, hogy ha 15-40 százalékkal csökkentjük a bélrendszeri daganatok kockázatát, és ugyanennyivel növeljük a szív- és érrendszeri panaszokat, akkor megéri-e? – tette fel a kérdést Borbola József. A magas vérnyomás és a kávéfogyasztás A kávé pontosan élénkítő hatása miatt örvend óriási népszerűségnek, mivel a benne rejlő koffein stimulálja központi idegrendszerünket, és emeli a pulzusszámot. Akinek magas a vérnyomása, vagy esetleg szívbetegségben szenved, pontosan ez okoz fejtörést: szabad-e egyáltalán kávét fogyasztania, vagy a biztonság (vagy inkább egészség) kedvéért, inkább a koffeinmentes változatot válassza?
A kávé enyhe vízhajtó hatással rendelkezik a benne található koffein miatt. Mit jelet ez? Azt, hogy ha kávét iszunk utána vizelet fog ürülni a veséből. Más szóval, a kávé megakadályozza, hogy a testben felszívódjon a víz. A vese feladata, hogy szabályozza a test só- és vízháztartását. Ezt azzal teszi, hogy a felesleges vizet vagy sót a vizeleten keresztül kiengedi a testből és így fenntartja az egyensúlyi helyzetet. De mi van akkor, ha kávé lép be a testbe? A kávéban található koffein hatással van a hormonrendszerre, például növeli az adrenalinszintet, melynek hatásra fokozódik a szívműködés, az elme élesebb lesz és több energiát érzünk a testünkben. A koffein több más hormont is befolyásol, köztük az úgynevezett ADH-t. Az ADH, vagyis antidiuretikus hormon feladata, hogy elérje, hogy a vese visszatartsa a vizet, ha a szervezetnek szüksége van rá. Tehát a koffein megakadályozza az ADH termelődést, ami hatására a vese ki fogja magából engedni a vizet. Így a koffein, még ha enyhe mértékben is, de beleszól a test vízháztartásába a hormonrendszeren keresztül.
Legtöbbünk hallott a kávé negatív hatásairól a szervezet egészére és különösen a vesére. A napot egy csésze forró kávéval kezdjük, egész nap még 2-3 csészét iszunk, nem sejtve, hogy ebben a pillanatban megsemmisítjük a testünket. Biztos benne, hogy a fogak gyakori használata kezd sárgulni, de ez része a probléma külső megnyilvánulásának. Lássuk, mi történik a vesékkel, amikor a legkedveltebb és leginkább veszélyes italt használunk. Az ivóvíz pozitív és negatív következményei A tudósok negatív hatással vannak a koffeinre, ami tönkreteszi a testünk különböző rendszereit, az idegsejteket és a veséket. A kávé biztonságosan úgynevezett "drog", mert egy személy gyorsan kialakul a függőség. Az egész test azonnali izgalomban van, és nem veszi észre, hogy a szervezet belekerül. Érdemes megemlíteni 3 koffeinfogyasztás okát: segít felélni, növeli a hatékonyságot; egy ideig teljesen álmosság és fáradtság elmúlik; segít a kreatív embereknek, mert a tudat kitisztul, ami új ötleteket eredményez. Ebben az esetben a negatív hatásnak körülbelül 3 okát kell megemlítenünk, amely a fenti előnyöket áthatja: egy pohár ivása után hirtelen megnövekedett intracranialis és artériás nyomás, képzeld el a tested állapotát a nap végén; azonnal növeli a cukorszintet, ezért a kávé ellenjavallt a cukorbetegeknél; a pulzusszám emelkedik.
jazzybeez.com, 2024